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富富(fufu)是西部非洲和中部非洲人民的一种主食，通过在水中蒸煮富含淀粉的可食用根茎植物并研捣至适宜的稠度制成。在中部非洲则一般以木薯制成。如今，这些产品制成粉状，加入热水即可制成成品，而不需研捣。
富富(fufu)传统的加工方式主要在研钵中用木勺击打的方式制成，泰德康集团提供的现代化生产工艺主要包括：原料除杂、清洗、去皮、锉磨破碎、除砂、发酵(或不发酵)、离心筛分、脱水、干燥、筛分储存、称重包装。
(1)除杂、清洗去皮工段：采用干式除杂机、桨叶清洗机、毛刷清洗去皮机、滚筒喷淋清洗机等设备对木薯进行处理，确保原料获得良好的除杂清洗去皮效果。
(2)锉磨除砂工段：原料通过锉磨机充分破碎，然后经过除砂器高效分离薯浆中的砂粒杂质，获得洁净的薯浆。
(3)离心筛分工段：将锉磨除砂后的薯浆通过离心筛分，分离除去薯浆中的大颗粒纤维。
(4)发酵工段：将筛分后的薯浆从浆料桶内泵入到发酵罐内进行发酵处理，以提升产品的品质和口感(或不经过发酵工序处理，进入后续工段)。
(5)脱水工段：采用板框压滤对筛分后的薯浆或发酵后的薯浆进行脱水处理，获得滤饼，然后经过破碎处理，获得粉状物料。
(6)干燥冷却工段：利用气流干燥机对滤饼破碎得到的粉状物料进行干燥处理，得到木薯fufu粉。
(7)筛分及储存工段：干燥后的产品经过筛分后，进入粉仓暂时储存。
(8)称重包装工段：产品按照客户要求选择不同的包装规格进行称重包装
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